6 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄添加一半糖，自酿室温下保存；
7 、葡萄冲洗 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，葡萄让葡萄皮 、自酿放到阴凉处 ，葡萄装进干净 、自酿20天左右 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿密封 ，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿彻底晾干水分；
4 、
剔除蒂部漏果肉的葡萄；2 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分 ，全部留用；
5、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、